Cose dolci

Plumcake al cedro e senza burro

Tutti gli anni il 1° maggio, a Forlì, (piazza Morgagni, via Biondo Flavio, via Mercuriali e in un tratto di corso della Repubblica) dalle ore 7,00 alle 20,00, si festeggia San Pellegrino con la Sagra dei Cedri, il frutto che per le proprietà farmacologiche è diventato il simbolo del santo, venerato per le sue virtù terapeutiche. Durante la giornata […] Read more…

La ricetta del Formaggio Raviggiolo con il cioccolato “Armonia” dei F.lli Gardini firmato dallo chef Davide Oldani

Non potevo non  provare subito questo cioccolato targato, in qualche modo, Romagna! Si, perché dietro alla nuova linea “Armonia”, c’è la firma si dello chef stellato Davide Oldani, ambasciatore della cucina italiana nel mondo, ma c’è l’esperienza dei Maestri Cioccolatai Fabio e Manuele Gardini, Cacao Barry, leader mondiale nel settore della pasticceria e cioccolateria, rappresentata […] Read more…

Crumble di pere, cannella, zenzero e consigli su dove mangiare “differente” in Toscana

Sarete tutti in vacanza, lo so. Mi sembra di vedervi: chi spaparazzato in spiaggia, sotto il sole ad una temperatura di 40°, chi immersi nelle acque limpide o meno del mare, chi si gode la brezza dei monti, chi, all’interno dei rifugi negli alti monti, sta mangiando la polenta! Io invece per andare in ferie […] Read more…

Porridge croccante con frutta fresca e semi

Da quando sono a casa dal lavoro,  praticamente “disoccupata felice”, sto facendo quello che mi piace. Curo la mia casa, i miei familiari, il mio blog, le mie passioni che fino ad ora sono sempre state extra lavoro ma ora si stanno trasformando in lavoro (purché io non superi le 5000 euro all’anno posso lavorare […] Read more…

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CONSIGLIA Marshmallow homemade